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Receita secreta do bolo de maçã espanhol – Fácil de fazer e delicioso

Toda vez que como este bolo de maçã, me lembro do tempo que morei na Espanha. É um bolo fácil e rápido de fazer e geralmente é super elogiado por todo mundo que experimenta.

Vale mesmo a pena fazer em casa!

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Ingredientes:

– 3 maçãs grandes descascadas (guarde as cascas!)

– 3 ovos de galinha

– 1 xícara de óleo de girassol

– 2 xícaras de açúcar

– 2 xícaras de farinha comum

– 1 colher de sopa de fermento em pó

– Limão e canela (se gostar)

 

Como preparar:

Descasque as 3 maçãs grandes e bata as cascas da fruta com 3 ovos (gema e clara) e 1 xícara de óleo de girassol no liquidificador.

Separadamente, em uma tigela, misture 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha e a colher de sopa de fermento em pó.

Após misturar por uns 3 minutinhos, acrescente o conteúdo do liquidificador e as maças picadas.

Na mistura pronta, pingue umas gotas de limão e coloque canela a vontade.

Unte a assadeira, coloque então a mistura e deixe no forno por aproximadamente 1 hora em temperatura média.

*O tempo pode variar, de acordo com o seu forno, ok? Como referência, quando a massa tiver crescido e levemente dourada, retire.

Após tirar o bolo do forno, finalize com canela.

E pronto. É só servir e se deliciar!

😉

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