No quesito “consumo de cerveja”, por incrível que pareça, não é nenhuma cidade da Alemanha que lidera o ranking. Segundo uma pesquisa feita pela empresa alemã Bath-hass Group, a cidade que mais consome cerveja no continente é Praga. Na verdade, não é segredo nenhum que os tchecos amam uma boa cerveja. Em Praga existe um pub a cada esquina e as doses são servidas em imensos canecões de 500ml. Talvez a facilidade de acesso, alinhado à temperatura e ao tamanho das doses justifiquem os mais de 140 litros consumidos por ano por habitante. Manter a cerveja em barris (ou em […]

Meu interesse em conhecer Praga começou quando ainda estudava história na escola. Ouvia falar que aquele pedaço da Europa era rota comercial num período muito antes de Cristo. Depois passou pela ocupação dos Celtas, dai bem mais para frente, foi o cenário da Guerra dos Trinta anos, e num passado não tão distante, esteve envolvida na Segunda Guerra Mundial. Como poderia deixar de conhecer um lugar com uma riqueza histórica tão profunda?! Primeiras impressões de Praga Quando pisei em Praga, mesmo bastante confusa com aquele tanto de consoantes juntas nas palavras, foi inevitável a minha conexão instantânea com a cidade. Um […]