Bruges é uma cidade belga bem pequena. Com pouco mais de 115 mil habitantes, é conhecida como “Veneza do Norte” devido aos seus canais, onde embarcações circulam livremente. Embora ache que não deva ser comparada com lugar nenhum, pois Veneza tem as suas particularidades e Bruges outras qualidades, foi eleita como Capital Europeia da Cultura em 2002. História de Bruges A história de Bruges, na verdade, começou muito antes de qualquer título. Os primeiros registros arquitetônicos mostram que no século I a.C havia fortificações contra piratas próximas aos canais. Alguns séculos depois, a região foi tomada por povos de outras […]

Bruxelas, a capital da Bélgica, da comunidade francesa e a maior cidade em número de habitantes do país (com quase 2 milhões), é um lugar muito interessante para visitar. Quase ¾ da sua população é constituída por povos de diferentes origens, isto é: europeus de outros cantos e pessoas de países não ocidentais. A língua preferida é o francês, mas fisicamente está na parte holandesa das terras belgas. É conhecida pela excelente batata frita, onde podemos encontrar os melhores chocolates e cervejas artesanais do mundo. Importante centro de política internacional pela sua neutralidade com relação às guerras, conflitos políticos, etc. […]

Bruxelas é conhecida como a “capital gourmet” da Europa. Talvez o título se deva às múltiplas origens das pessoas que ali habitam, já que o país tem cerca de 70% de imigrantes provindos de Portugal, Itália, Brasil e países africanos. Outra possibilidade seria assumir a criatividade gastronômica do belga e o bom senso nas excelentes combinações. Degustar alimentos na Bélgica verdadeiramente tem um sabor diferente. Sabendo da boa fama do país, procurei um tour na capital que me permitisse conhecer os principais pontos turísticos da cidade degustando chocolates e cervejas belgas, afinal, para muitos paladares, estes tipos de produtos realmente […]