Onde tomar chá das 5 em Londres

Nada mais inglês do que fazer uma pausa no fim da tarde e tomar um chá das 5. Uma tradição que começou no Reino Unido com Anna Maria Russell, a duquesa de Bedford, no XIX, e que hoje faz sucesso no mundo todo.

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Atualmente, esta tradição não diz respeito somente à nobreza, sendo popular em diversas classes sociais, principalmente na Inglaterra. O horário também não precisa ser às 17h em ponto (pode iniciar um pouco antes ou depois).

bule e xícara de chá feitos de porcelana
O tradicional chá da 5 ganhou fama na Inglaterra com Anna Maria Russell (credito: divulgação)

Em uma chaleira de porcelana, o chá é servido e vem acompanhado de leite e açúcar. Na Inglaterra, ele também vem com sanduíche, bolo inglês com creme (chamado scone), que se recomenda degustar com manteiga, creme coalhado e geleia, e salgados em geral.

Não precisa ser também na Inglaterra, mas, se você passar por Londres, aproveite as nossas dicas para se deliciar e ter uma imersão cultural completa.

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A história do chá das 5

Está enganado quem acha que o chá das 5 começou em território inglês. Já era algo que fazia parte dos portugueses e foi levado para a terra da rainha, após o casamento de Catarina de Bragança, filha de D. João IV, com o Rei Charles II, da Inglaterra, em 1662.

O chá da 5, porém, só caiu no gosto da nobreza inglesa, em 1840, com Anna Maria Russell, a duquesa de Bedford. Ela sentia muita fome entre o almoço e o jantar e fazia lanches, com uma xícara de chá com leite e sanduíches de pepino ou scones com creme de leite.

A tradição começou a ser construída na Inglaterra a partir dos convites que ela fazia a seus amigos, para partilhar este momento. Como ela era uma pessoa muito influente, aristocratas e burgueses passaram a imitá-la.

Bairro para encontrar o melhor chá das 5

Sem dúvida, Mayfair é um dos melhores bairros de Londres para tomar o chá das 5. É bastante exclusivo e fica em uma área central da cidade, sendo demarcado pela Oxford Street, Piccadilly, Green Park, Regent Street e o Hyde Park. São os endereços de lojas de grandes marcas, hotéis estrelados, restaurantes famosos e embaixadas.

Onde tomar um chá das 5 em Londres

Hotel Ritz

O Hotel Ritz é um dos lugares mais tradicionais de Londres para aproveitar um típico chá da 5 inglês. Por isso, ele é bastante é bastante concorrido. É recomendável, inclusive, reservar sua mesa com antecedência.

Tudo é bastante refinado e bem servido. Para aproveitar a experiência, existe uma exigência: os homens precisam estar de terno e gravata e as mulheres com roupas formais, sem abusar do decote.

Doces servidos em um chá das 5
O hotel Ritz oferece uma grande variedade de doces no Chá da 5 (crédito: divulgação)

Grosvenor House

Com uma linda vista para o Hyde Park, o Grosvenor House é um dos edifícios mais emblemáticos de Londres. Nele está um hotel, que passou a funcionar em 1929, na área de Mayfair.

O estabelecimento também é um dos pontos mais tradicionais da cidade para um chá das 5. No passado, ele era a residência londrina dos Duques de Westminster. É possível reservar uma mesa pela internet.

Mesa repleta de doces e salgados no Chá das 5 no Grosvenor House
O Grosvenor House oferece um Chá da 5 bastante elogiado pelos londrinos (crédito: divulgação)

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Fortnum & Mason

Inaugurado em 1707, o Fortnum & Mason é um dos estabelecimentos mais tradicionais de Londres, quando o assunto é chá. O prédio de quatro andares, que fica próximo da Piccadilly Circus, oferece tudo de mais tradicional na gastronomia inglesa.

Há mais de 150 anos, ele fornece vários dos seus produtos para a Família Real Inglesa, tendo o certificado Royal Warrant, que é dado pela Rainha Elizabeth II,  pelo seu marido, o Duque de Edimburgo, e pelo Príncipe Charles.

Mesa do chá das 5 com doces e salgados no Fortnum & Mason
O Fortnum & Mason serve também a família real inglesa (crédito: divulgação)

Claridge’s

Um dos principais hotéis de Londres, o Claridge’s também é um dos melhores lugares para tomar um chá das 5. Todo o glamour do estabelecimento eleva ainda mais o nível da refeição.

Deliciosos sanduíches, doces frescos e chá selecionados fazem parte do menu do Claridge’s.

Bolo inglês com creme e geleia
O bolo inglês do Claridge’s faz bastante sucesso entre os clientes (crédito: divulgação)

Waldorf Hilton Hotel

Frequentado por muito executivos e pessoas bem vestidas, o Waldorf Hilton Hotel serve o chá das 5 em um salão clássico, com um excelente padrão de atendimento. É possível reservar um mesa pela internet.

As mesas do salão são redondas e pequenas, deixando o ambiente bastante íntimo. A qualidade da comida acompanha o padrão do estabelecimento, com uma ampla variedade de doces e salgados.

Doces servidos no Waldorf Hilton Hotel
O Waldorf Hilton Hotel recebe as pessoas com uma grande variedade de doces (crédito: divulgação)

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4 comentários

  1. Também cheio de coisas deliciosas, por isso que a tradição se mantém até hoje…. hahahhaha…..
    Agora deu até água na boca, amei artigo.

    1. Londres tem muitas delícias, né?! rs. Fico feliz que tenha gostado do artigo. Volte sempre 😉