5 restaurantes em Barcelona que você precisa conhecer

Os restaurantes em Barcelona chamam a atenção daqueles que buscam uma verdadeira experiência gastronômica na Espanha. Está enganado quem pensa que a cidade só é lembrada pela modernidade, praias, futebol e festas. A rica culinária mediterrânea e a facilidade para encontrar pratos para todos os paladares são grandes chamarizes na terra de Antoni Gaudí­. 

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Por isso, separei cinco sugestões de restaurantes para quem está em Barcelona e deseja se alimentar bem, em uma experiência completa. Note que não estou indicando apenas locais que trabalham com a culinária local, mas sim estabelecimentos com propostas diversificadas.

As melhores regiões para comer em Barcelona

Como uma grande cidade e bastante turística, Barcelona tem um grande “leque de opções” para os seus moradores e visitantes. Entre as sugestões de bairros para uma boa refeição, é possível destacar:

  • Sants
  • La Ribera
  • Eixample
  • Bairro Gótico

Note que todos os bairros são centrais e perto de diversos pontos turísticos. São bem acessíveis, inclusive, para os turistas.

Especialidades de Barcelona

Muitas pessoas vão à Espanha e logo pensam em uma paella. Porém, a gastronomia da Catalunha está longe de ter apenas pratos relacionados a frutos do mar, mesmo com o Mar Mediterrâneo batendo em sua porta.

Em Barcelona, os sabores são intensos e ricos em temperos. Em uma visita à cidade, não deixe de experimentar:

  • “Pa amb tomàquet”, o famoso pão com tomate, que está presente em muitas mesas nos restaurantes locais.
  • A “Escalivada” é feita com pimentão vermelho, berinjela e cebola temperados com azeite e alho e assado na brasa.
  • O Arròs negre, ou arroz preto, é preparado com arroz branco, lula, sépia e camarões, cozinhados em caldo de peixe, com condimentos e tinta da lula, que dá a cor escura ao prato.
  • A Esqueixada de bacallà é feito com bacalhau cru, tomate, cebola, pimentão, azeitona e molho de azeite, vinagre e sal.
  • Bomba de la Barceloneta é uma bola de batata recheada com carne moída, coberta por um molho picante.

Enfim, não faltam opções saborosas na cidade.

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Dicas de restaurantes em Barcelona

Olivos Comida y Vinos

O Olivos é um pequeno restaurante, muito aconchegante no bairro de Sants, próximo ao estádio Camp Nou, do Barcelona. As culinárias Mediterrânea, Espanhola e Europeia são as especialidades da casa.Tudo preparado com ingredientes frescos e locais, cozidos de forma simples e deliciosa.

prato com polvo e batatas do Olivos
O Polvo assado com batatas e romesco é um dos principais pratos do Olivos (crédito:Jordi Folch)

O argentino Ezequiel Devoto, com família de origem italiana, é o chef e dono do restaurante. Ao longo de sua trajetória, trabalhou para o alemão Martitegui, um premiado chef.

Nos últimos 15 anos, viveu experiências profissionais na Espanha, Suíça, Reino Unido e França. Ele gosta da simplicidade, sabores sutis e elegantes, sempre usando os melhores ingredientes. 

Ginette

Inaugurado em 2017, o Ginette está localizado perto do Arco do Triunfo, na La Ribera. É um dos restaurantes de Barcelona que também funciona como um bar. Tudo em um ambiente bastante requintado, com uma fusão das cozinhas catalã, francesa e espanhola, além de uma carta de vinho com maravilhosos rótulos. 

Salão do restaurante moderno e arrumado para os clientes
O Ginette é uma opção sofisticada para quem está em Barcelona (crédito: divulgação)

Hervé é o chef do restaurante. Ele é francês, nascido na cidade de Lille. A sua aposta está em pratos coloridos, que chamam a atenção como a decoração do local. Guarde um espaço também as deliciosas sobremesas. 

LAB Restaurant

Assim como o Olivos, o LAB também é um dos restaurantes de Barcelona localizado no bairro de Sants. Ele é um estabelecimento que tem como objetivo oferecer uma experiência gastronômica através da sucessão de petiscos e pratos. São 12 propostas baseadas em produtos sazonais, que incluem os vegetarianos e veganos. 

Prato escuro, com a comida e o molho sendo colocado
O ravioli com camarão e molho de alho faz muito sucesso no Lab (crédito: divulgação)

Oscar Ferré é o chef do estabelecimento, que tem como especialidade as culinárias espanhola, europeia e mediterrânea. Para completar a experiência, um ambiente muito bem decorado e confortável. 

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Parrilla Alfonsina

Próximo à Sagrada Família, no bairro Eixample, está o Parrilla Alfonsina, um restaurante recheado de especialidades argentinas. Por lá é possível encontrar uma boa parrilla, feita com cortes argentinos, um bife de chorizo ou, simplesmente, uma empanada, como encontramos em uma viagem para Buenos Aires. 

Parrilla Alfonsina, em Barcelona
O interior do Parrilla Alfonsina, um típico restaurante argentino em Barcelona (foto: divulgação)

O cardápio também oferece saladas, risotos, frangos e sobremesas caseiras. A carta de vinho apresenta rótulos espanhóis e argentinos. Tudo em um ambiente pequeno, mas bastante acolhedor. 

Pizzeria Da Nanni

Não é preciso ir a Nápoles para comer uma boa pizza. Os restaurantes de Barcelona têm ótimas opções e a Pizzeria Da Nanni está entre os destaques. O estabelecimento tem uma boa variedade de sabores, incluindo veganos e vegetarianos. 

Pizzeria de Nanni Barcelona
As pizzas da Nanni fazem bastante sucesso em Barcelona (foto: divulgação)

Como o espaço é pequeno, com poucos bancos e mesas, uma boa sugestão é levar as pizzas para comer no hotel, ou nos parques.Tudo fica pronto rapidamente. A pizzaria fica no Bairro Gótico, um dos principais pontos turísticos da cidade.

Caso tenha alguma dúvida, deixe o seu comentário abaixo, que logo retornamos. 🙂

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