As padarias de São Paulo, assim como os restaurantes italianos e as pizzarias são verdadeiros patrimônios dos paulistas.
As “padocas” fazem parte do cotidiano da população local, não só pelos pães, na hora do café da manhã ou lanche.
Com grande variedade de produtos de qualidade, nelas é possível fazer ótimas refeições, uma parada para um cafézinho, para comer um doce ou salgado e até contar com as suas receitas especiais em festas.
Por isso, se você pretende visitar São Paulo, não deixe de ir a uma padaria para entender um pouco da cultura local. Estes estabelecimentos são, sem dúvida, algumas das melhores atrações da capital paulista.
E, para ajudar na sua experiência, deixo 5 excelentes sugestões que, em minha opinião, são imperdíveis e precisam estar em seu roteiro, em uma viagem para São Paulo.
5 ótimas sugestões de padarias de São Paulo
1) Casaria São Paulo
Comandada pelo renomado chef Diego Lozano, a Casaria São Paulo é uma padaria, que também funciona como um bistrô.
Ela está localizada em um casarão no bairro Jardim Paulista.
Além de se deliciar com pães de todos os tipos, desde os artesanais com toques especiais, como o integral com alho e alecrim, até o tradicional francês, há uma grande variedade de doces finos e tortas.
Fica difícil até escolher, confesso…risos.
Por estar em um espaço grande, muitas pessoas tomam o café da manhã lá, almoçam, lancham e até jantam.
O cardápio é bastante variado, com opções “leves” para todas as refeições.
Sugestões: o mil folhas e o bolo floresta negra da Casaria são imperdíveis!
Faixa de preço: um pedaço de bolo custa entre de 18 e 20 reais.
Há um menu de degustação, chamado de “trilogia”, com um doce de caramelo, outro exótico e o tiramissu da casa, que custa 35 reais. Acho perfeito para quem quer experimentar um pouco de cada coisa.
Endereço: Rua Haddock Lobo, 1077 – Jardim Paulista, São Paulo.
2) Bella Paulista
A Bella Paulista é uma das padarias mais populares, entre os moradores de São Paulo, atualmente.
Por estar próxima da Avenida Paulista, o endereço mais famoso da cidade, pessoas de diversos lugares vão até ela, inclusive turistas.
Diferente da anterior, o ambiente tem mais similaridade a de uma padaria tradicional, assim como o seu cardápio.
Ela serve refeições em todos os horários e fica aberta durante 24 horas. Outro benefício que é bastante apreciado por quem volta das “baladas”.
O estabelecimento também oferece itens de mercearia, pela grande quantidade de produtos feitos diariamente, e também uma adega de vinhos.
Sugestões: sanduíche Pompeia, que é feito de filé mignon, mix de cogumelos, queijo tipo suíço e cebola caramelizada e servido no pão ciabatta.
Faixa de preço: os tartines custam 27 e 34 reais.
O buffet de café da manhã, de segunda a sexta, custa R$ 33,50 e, aos finais de semana e feriados, R$ 55,90.
Endereço: Rua Haddock Lobo, 354 – Cerqueira César, São Paulo.
A padaria tem um delivery ótimo 24 horas por dia também!
Você pode selecionar o que quer comer no cardápio do site e pedir para entregar na sua casa ou hotel.
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Booking.com3) Benjamin
Benjamin é uma rede de padarias de São Paulo que está presente em diversos lugares da cidade.
É um estabelecimento que prega pela “simplicidade de menu”, mas não deixa de se preocupar com a qualidade dos produtos e serviço oferecido aos clientes.
A meu ver, como frequentador, lembra bastante o Starbucks, pela experiência e sabor do que é degustado lá.
Mesmo com um ambiente menor, mas bastante intimista, a Benjamin também oferece refeições rápidas ao longo do dia.
Há a possibilidade também de levar os produtos para consumir em casa.
Sugestão: o bolo de cenoura, com cobertura de brigadeiro, é uma especialidade da casa.
Faixa de preço: o famoso “pão na chapa paulista”, acompanhado por um suco de 300 ml e um cafézinho expresso simples, custa R$ 15,90.
Já a omelete com peito de peru e queijo branco custa R$ 19,90.
Alguns endereços: Rua Desembargador Eliseu Guilherme, 86 – Paraíso, São Paulo.
Avenida Paulista, 2239 – Cerqueira César, São Paulo.
Rua Funchal, 449 – Vila Olímpia, São Paulo.
Avenida São Gabriel, 491 – Itaim Bibi, São Paulo.
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4) Le Pain Quotidien
Presente em 20 países, a Le Pain Quotidien é uma rede de padarias fundada pelo belga Alain Coumont, que, embora seja reconhecida pela excelência dos pratos oferecidos, tem em seu DNA oferecer sempre os melhores pães.
Preocupada com a saúde dos seus clientes, a Le Pain Quotidien tem como premissa oferecer produtos produzidos com ingredientes saudáveis.
Mas não são apenas produtos saudáveis. Eles também são bastante saborosos e com um visual capaz de “conquistar até o mais exigente” dos clientes.
Sugestões: o croissant é realmente delicioso, mas também recomendo experimentar o croque-monsieur.
Faixa de preço: a torta de chocolate vegano custa R$ 14,90 a fatia, já o risotto de quinoa, R$ 32,90.
Alguns endereços: Rua Afonso Braz, 657 – Vila Nova Conceição, São Paulo.
Rua Treze de Maio, 1947 – Bela Vista, São Paulo (Shopping Pátio Paulista).
Avenida Higienópolis, 698 – Higienópolis, São Paulo.
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No passeio de 2 horas e 30 minutos, está incluído:
- Passagem pelo Teatro Municipal
- Ida ao Farol Santander, para uma vista deslumbrante da capital paulista
- Passeio pelo Pateo do Colegio, onde surgiu a cidade de São Paulo
- Visitação ao Centro Cultural do Banco do Brasil
- Entre outros pontos…
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5) Galeria dos Pães
Empresa familiar com mais de 30 anos no ramo da gastronomia, a Galeria dos Pães é uma das principais padarias de São Paulo.
Há 10 anos, ela tinha a fama da Bella Paulista e era bastante “badalada”. Hoje, tem um movimento mais tradicional, mas mantém grande parte da clientela do passado.
A Galeria dos Pães tem um DNA inovador e apresenta um cardápio extenso de produtos, sempre frescos!
O menu de sopas é bastante famoso, assim como o buffet café da manhã, com champagne, e os seus almoços.
Sugestões: além das famosas sopas, o sanduíche Segall, feito com Rosbife caseiro, queijo prato, alface, tomate e orégano faz bastante sucesso.
Faixa de preço: o menu de sopas, com 5 opções de caldos, além de pães, frios, sucos e sobremesas custa R$ 49,80 por pessoa.
Endereço: Rua Estados Unidos, 1645 – Jardim America, São Paulo.
A Galeria fica aberta 24 horas por dia.
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