Chocolate com leite de camela: souvenir de luxo de Dubai

Leda De Luca

4 anos atrás

O chocolate com leite de camela, de Dubai, é realmente algo curioso para experimentar e trazer como souvenir dos Emirados Árabes.

Afinal, não é em qualquer lugar que encontramos ingredientes tão exclusivos assim.

Mas no país do prédio mais alto do mundo, do jardim mais bonito do mundo e de tantos outros títulos, um chocolatinho com leite de camela não deveria surpreender, né?

Até café com ouro tomam por lá!

Chocolate com leite de camela é um excelente souvenir de Dubai

O chocolate com leite de camela é especial

E é especial pelo leite.

Alguns chocolates dos Emirados Árabes até usam cacau nobre e outros ingredientes de maior qualidade, assim como aprendemos a identificar com o rei do chocolate, na Itália.

Mas o leite de camela faz sucesso mesmo entre os moradores de Dubai e turistas internacionais.

O leite de camelo está fazendo sucesso no mundo moderno

Principais benefícios do leite de camela

É mais saudável que o leite de vaca

Nas lojas escutamos tanto clientes quanto vendedores dizendo que o leite de camela é mais saudável que o de vaca.

Não apenas pela quantidade de nutrientes, como potássio, vitamina C e minerais, mas porque tem menos gordura saturada que o leite tradicional.

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Deixa qualquer receita mais leve

Experimentei poucos alimentos com leite de camela, mas sempre percebi certa leveza. Ou seja, não me senti empapuçada depois de degustar. Claro, em doses moderadas.

É uma excelente alternativa para quem sofre com intolerância à lactose

Eu tenho um certo grau de intolerância à lactose, mas não tive desconforto ao comer o chocolate com leite de camela. Depende muito do chocolate, no meu caso.

Apesar desta ser uma observação completamente pessoal, médicos já haviam me sugerido testar o leite de outros animais e, aparentemente, o de camela deu certo.

Acho que, se você sofre com intolerância à lactose, pode levar o assunto para discutir com o seu médico.

Preço do chocolate com leite de camela

O chocolate com leite de camela custa entre 35 e 900 reais, que, na moeda local, conhecida como Dirham, ficaria em torno de 23 e 605 AED.

Tudo depende dos ingredientes presentes, do peso, do produto e da embalagem.

Para presentear, por exemplo, há algumas opções com embalagens luxuosas em madeira, que são consideravelmente mais caras.

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Que marca experimentar

Acredito que a mais popular de todas as marcas é a Al Nassma, que é a pioneira no ramo de chocolate com leite de camela e tem quiosques em vários lugares dos Emirados Árabes, como:

Aeroporto de Dubai
Burj Khalifa
Jumeirah Hotels e Resorts
Bur Al Arab, o hotel mais luxuoso do mundo
The Palm
Dubai Mall, um dos melhores lugares para fazer compras em Dubai
Grand Hyatt
Souk Madinat Jumeirah

Chocolate de luxo Al Nassma, feito com leite de camela e com ingredientes naturais

A Al Nassma usa apenas produtos naturais para desenvolver seus chocolates e vende cerca de 100 toneladas da iguaria por ano, para diferentes lugares do mundo. Uma produção que conta com mais de 5000 camelas.

Eu, particularmente, achei o chocolate “ao leite de camela”, bem saboroso e leve! Não vi outras opções de sabores, mas fiquei satisfeita com o tradicional da marca.

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