Categorias: Gastronomia Internacional, Lifestyle

Bolo Floresta Negra: a receita original alemã

Apesar da origem do bolo Floresta Negra ser um mistério na Alemanha, não dá para negar que é uma delícia! Por isso, nos aprofundamos nas lendas que circundam a iguaria, para recriar a versão que mais faz sentido. A história incerta do bolo Floresta Negra Uma história antiga diz que o bolo Floresta Negra teve […]

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Como fazer o tradicional Marzipan alemão

Diversos relatos informam que o Marzipan é um alimento antiquíssimo, com mais de quinhentos anos. Alguns afirmam ter surgido na Grécia, quando os gregos faziam tortas de amêndoas com mel. Outros afirmam que vieram dos Espanhóis e Portugueses, porque eles levavam amêndoas durante as suas expedições. Mas a história que faz mais sentido a Nostradamus […]

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