Categorias: Gastronomia Internacional, Lifestyle

Chocolates e sorvetes brasileiros que te farão se sentir na Europa

No primeiro semestre de 2018, estive na Itália, Bélgica e França para descobrir os segredos dos melhores chocolates, caramelos e sorvetes do mundo. Ao longo desta dedicada imersão gastronômica, identifiquei que o tradicional sucesso dos países europeus está na pureza dos ingredientes, na forma como eles são harmonizados e no olhar artesanal de quem os […]

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Categorias: Gastronomia Internacional, Lifestyle

7 restaurantes waterfront para vivenciar momentos únicos na América

Foi-se o tempo em que consumidores exigentes iam a restaurantes para apenas fazerem as suas refeições. Assim como escolher o hotel ideal, em uma viagem, as exigências aumentaram e as melhores qualificações de clientes são atribuídas aos prestadores de serviços que oferecem experiências completas. Os restaurantes waterfront, ou seja, com vista para rios e oceanos, […]

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Categorias: Destinos, Europa, Gastronomia Internacional, Lifestyle, Portugal

Minho, Douro e Alentejo: uma enotrip de luxo em Portugal

Desde que o turismo em Portugal cresceu, cada vez mais pessoas buscam experiências enogastronômicas no país. Afinal, desvendar sabores únicos de produtores locais, aliados à história e beleza geográfica portuguesa, também faz parte do aprendizado cultural e diversão do viajante. Em conexão direta com experts do velho continente, Ares do Mundo listou os três melhores […]

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Categorias: Gastronomia Internacional, Lifestyle

Receita do caramelo francês com visita à fábrica

Tive a oportunidade de conhecer uma fantástica fábrica de caramelos na França, quando fui para Isigny, na Normandia. A cidade é bem conhecida entre os franceses, pois há um jardim que homenageia Walt Disney. Segundo muitos estudos e a confirmação da empresa nos EUA, a família Disney teria surgido em Isigny (de Isigny, virou Disgny […]

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Categorias: Gastronomia Internacional, Lifestyle

O rei do chocolate italiano, e uma receita exclusiva com vinho Valpolicella

Na alegre Praça de São Zeno, em Verona, fica a pequena Zeno Gelato e Cioccolato. Apesar da fachada simples, a imensa fila na porta não consegue esconder a popularidade do negócio, eleito como um dos melhores da Itália, segundo o Gambero Rosso (guia enogastronômico do país). O mestre em chocolates e sorvetes, Roberto Bonato, prepara […]

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